TƯ VẤN PHÁP LUẬT TỪ A ĐẾN Z: Bill Gates đầu tư vào “thịt gà” làm từ… đậu nành

Thứ Ba, 29 tháng 4, 2014

Bill Gates đầu tư vào “thịt gà” làm từ… đậu nành

Tỷ phú giàu nhất thế giới tin rằng các vấn đề như nạn đói, bệnh tật, thay đổi khí hậu… đều có thể giảm thiểu nhờ loại thực phẩm “thịt mà không phải thịt”.

Bill Gates cùng hai nhà sáng lập Twitter Biz Stone và Evan Williams nằm trong số các nhà đầu tư đứng sau Beyond Meat, công ty đang theo đuổi tham vọng thay thế thịt trong bữa ăn hàng ngày bằng sản phẩm làm từ protein đậu đã được biến đổi.

Beyond Meat khẳng định loại thực phẩm “bản sao thịt” (meat replica) của mình có mùi vị không thể phân biệt so với thịt gà hay thịt bò trong các bài kiểm tra. Chúng chứa đầy đủ chất dinh dưỡng như thịt thật và còn tốt cho sức khỏe hơn. Không chỉ có vậy, sản phẩm này còn giúp làm giảm thay đổi khí hậu, tác động tích cực đến quyền lợi của các loài động vật. Hãng đặt mục tiêu giảm 1/4 lượng tiêu thụ thịt toàn cầu vào năm 2020.

Bill Gates đầu tư vào “thịt gà” làm từ… đậu nành

Bao bì một gói thịt gà làm từ hạt đậu nành và đậu Hà Lan

Phát biểu trên chương trình Today, nhà sáng lập Beyond Meat Ethan Brown cho biết “meat replica” là sự lắp ghép của acid amino, chất béo, nước, không khác những gì thịt động vật. Nó rất sạch, không có tinh bột, ít béo; tất cả đều là protein nên có thể chiết xuất từ hạt đậu. Nó còn thuận tiện vì đã được nấu chín trước đó, vì vậy, người dùng chỉ cần đun nóng trên chảo cùng ít dầu là ăn được ngay.

Ngoài Beyond Meat, Bill Gates còn có cổ phần trong công ty khác cùng nhà sáng lập Yahoo! Jerry Yang, cũng phát triển thực phẩm thay thế trứng gà. Hampton Creek Foods hi vọng tạo ra loại sốt mayonnaise không làm từ trứng gà song vẫn có đầy đủ chất dinh dưỡng như công thức truyền thống (có trứng gà).

Gates thành lập quỹ Bill & Melinda Gates Foundation để gây quỹ cho các dự án dân số, y tế, giáo dục khắp thế giới. Đầu năm 2014, quỹ quyên góp 100.000 USD cho các nhà khoa học nghiên cứu loại bao cao su mới mỏng hơn, dai hơn nhờ công nghệ hạt nano.

Các nhà nghiên cứu cho biết bao cao su đã được dùng từ 400 năm trước, là phương pháp hữu hữu để ngăn chặn các bệnh lây qua đường tình dục hay tránh thai. Tuy nhiên, chúng thường bị phàn nàn là làm giảm sự hưng phấn khi “quan hệ”. Công nghệ hạt nano có thể là giải pháp cho vấn đề này.

Quỹ Bill & Melinda hi vọng công nghệ bao cao su tốt hơn có thể hạn chế lây lan HIV tại các nước đang phát triển. Hơn 33 triệu người đang phải sống chung với căn bệnh này và đã có hơn 30 triệu người chết vì nó kể từ khi ca nhiễm HIV đầu tiên được phát hiện những năm 1980.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

TƯ VẤN PHÁP LUẬT THƯỜNG XUYÊN

TƯ VẤN PHÁP LUẬT TƯ VẤN PHÁP LUẬT THƯỜNG XUYÊN khi kinh tế của đất nước ngày càng phát triển, các doanh nghiệp Việt Nam đã quan tâm hơn đến việc sử dụng dịch vụ tư vấn pháp lý trong doanh nghiệp nhưng thông thường ở trong tình trạng “mất bò mới lo làm chuồng” tức là khi có những vấn đề nảy sinh mới mời các Công ty Luật đến tư vấn để giải quyết những tranh chấp, khiếu kiện do vậy thường để lại cho Doanh nghiệp những hậu quả khôn lường cho Doanh nghiệp. Trước đây trong các Công ty lớn của nhà nước hay các công ty nước ngoài tại Việt Nam có riêng một ban pháp chế hay phòng pháp Luật hay chí ít là một chuyên viên pháp lý để xem xét các vấn đề pháp lý hoặc liên quan đến pháp lý. Tuy nhiên, chi phí để duy trì một cơ cấu như vậy không phải là nhỏ chưa kể là chưa làm thỏa mãn hết các nhu cầu của doanh nghiệp. Vì trên thực tế một luật sư không thể biết được hết tất cả các lĩnh vực để có thể tư vấn cho doanh nghiệp, do vậy vẫn cần phải sử dụng hoặc hợp tác với một công ty luật nào đó. Ngoài ra để duy trì một phòng pháp chế như thế thì chi phí không nhỏ. Khi ký Hợp đồng tư vấn pháp luật Thường xuyên doanh nghiệp không phải mất chi phí lương và chỗ làm việc cho một luật sư mà vẫn được sử dụng dịch vụ tư vấn pháp lý từ văn phòng luật sư. Hơn nữa, một văn phòng luật sư thường có nhiều luật sư, tham gia nhiều vụ việc, từ đó có thể cung cấp một dịch vụ hoàn hảo hơn. Với việc xác định phương hướng hoạt động của Công ty “Hong Duc & Partners - Luật của doanh nghiệp”, Công ty Hong Duc & Partners là doanh nghiệp hoạt động tư vấn pháp luật chuyên sâu trong lĩnh vực doanh nghiệp khuyên các doanh nghiệp nên thực hiện phương trâm “Phòng bệnh hơn chữa bệnh”. Đó là việc các doanh nghiệp nên ký Hợp đồng tư vấn thường xuyên với một Công ty luật để được Tư vấn Pháp Luật Thường xuyên trong hoạt động kinh doanh của mình, phòng ngừa những rủi ro, tổn thất trong hoạt động kinh doanh do doanh nghiệp “mù luật”, không hiểu luật đảm bảo được tối đa quyền và lợi ích hợp pháp của doanh nghiệp. Share this: